



- Описание
- Характеристики
- Видео
Настойка Джин
Пряно-ароматическая смесь «Джин» – это три литра классического английского джина с характерным резковатым привкусом и ароматом можжевельника. Всего из одной упаковки специй можно воссоздать в домашних условиях этот легендарный расслабляющий напиток. Рекомендуется пить настойку с тоником, сырами, корнишонами.
Приготовление:
Залейте пряно-ароматическую смесь водкой или самогоном крепостью 40%. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Время от времени встряхивайте настой. В зависимости от количества жидкости вкус настойки будет варьироваться от насыщенного (1 литр) до легкого (3 литра).
Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом.
Добавьте 15–20 г сахара и перемешайте до полного растворения.
Дайте напитку «отдохнуть» 2–3 дня.
Состав:
- Плоды можжевельника;
- Солодка. Бадьян;
- Корень имбиря;
- Мускатный орех;
- Душистый перец горошек;
- Чёрный перец горошек;
- Гвоздика;
- Кориандр;
- Корка лимона;
- Корка апельсина;
Срок хранения:
12 месяцев в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей, месте при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.